Церемониальный чай матча – это всегда лучшее качество и лучший вкус. Японские мастера производства чая держат в секрете то, как они добиваются такого гармоничного сочетания вкуса в каждом отдельном сорте японского чая маття. И мы с радостью представляем вашему вниманию один из высших сортов церемониального чая матча. Этот сорт Маття Удзи Но-Сиро обладает широкой палитрой вкусовых оттенков, которые в полной мере сможет почувствовать только знаток церемониального чая. Но для тех, кто впервые попробует этот сорт будет интересно узнать и почувствовать этот вкус, эту смесь природных компонентов. Из-за большого количества сладких аминокислот содержащихся в этом сорте, вкус чая будет незабываемым и очень богатым на ощущения.
— заваривать горячей водой температуры 80-85 °C
— время заваривания-взбивания 10-15 секунд
— экологически чистого происхождения
— страна происхождения: Япония
— регион произрастания: Удзи
— сейчас это товар просматривают 8 человек
Маття Удзи Но Сиро — это не просто церемониальный чай, это уже элитный зелёный японский чай, который можно купить только в нашем магазине или у наших официальных партнеров. Если вы хотя бы раз попробуете настоящий матча удзи но сиро, то уже никогда не спутаете его с другими сортами. К сожалению, большая часть зелёного чая матча, который продается в России, не имеет никакого отношения к чаю из Японии. Это грубая подделка родом из Китая, и это в лучшем случае. Конечно, ещё есть возможность купить церемониальный матча под видом кулинарного, но как показала практика, весь чай, который продается на прилавках магазинов не имеет разницы в сортах, а весь, буквально весь, называется – матча, иногда матча из Японии. Это плохая тенденция, когда
Чай маття или как его принято называть матча, с легкой руки транскрипции, а именно «Matcha» — это и вправду очень удивительный и полезный напиток. Сама природа сделала так, что только в зелёном чае содержится очень важная аминокислота – Теанин, которая помогает нашем мозгу и всему организму в целом. Именно чай матча обладает мягким бодрящим эффектом из-за низкого содержания кофеина. И научно доказано, что этот чай помогает бороться со старением, и помогает выводить из нашего организма свободные радикалы. Именно матча помогает снизить уровень сахара в крови и бороться с избыточным весом. Матча выводит «плохой холестерин» из нашего организма и ещё этот чай помогает бороться с раковыми заболеваниями. Всех полезных свойств и благотворных влияний чая маття на наш организм не перечесть, для этого в Японии даже создали отдельный институт по изучению чая Маття. Но главное стоит помнить, что только в настоящем маття из Японии можно найти целительную силу.
В Москве купить маття удзи но-сиро, можно только в нашем магазине или у наших официальных партнеров. Всё остальное будет подделкой и может даже нанести вред вам и вашим близким. Покупать в магазинах чай матча тоже сомнительно, как уже писалось выше — это будет в лучшем случае чай для кулинарных целей. Позвольте себе купить настоящий чай маття и насладиться вкусом и оздоровительным эффектом в полной мере.
Как правильно заваривать матча удзи но-cиро? Этот сорт чая заваривается так же, как и большинство сортов церемониального матча. Только обязательно нужно использовать качественную и чистую воду, соблюдать определенный температурный режим, все матча завариваются кипяченой, но остуженной водой с температурой не более 85 °С и не менее 80 °С — это условие позволяет сохранить полезные свойства чая, при более высоких температурах Теанин, входящий в состав чая матча разрушается и оздоровительного эффекта вы не получите. И конечно, потребуется минимальный набор атрибутов для проведения чайной церемонии, этот минимум следующий: Тяван (чаша для чая); Тясяку (мерная ложечка из бамбука); Тясен (бамбуковый венчик для взбивания матча). Эти атрибуты можно приобрести в нашем интернет магазине Японский Чай.ру. Вы можете воспользоваться консультацией наших менеджеров по завариванию японского чая матча.
Правильное хранение чая маття удзи но cиро — это залог хорошего чаепития. Как правильно хранить японский чай матча? Японский порошковый чай маття требует к себе особого внимания. Хранить чай нужно в герметичной емкости, и лучше использовать специальные баночки для чая. Эти баночки обеспечат блокировку прямых лучей солнца и света, ограничат доступ кислорода из вне. И конечно, лучше держать чай матча в прохладном месте, лучшим местом — станет ваш холодильник.
Мы предлагаем вам окунуться в мир японской культуры, в котором каждый найдет
Сколько уже покупал матча, но купив матча удзи но-широ, понял, что я матча настоящего и не пробовал никогда. Покупал раньше матча из сидзуоки и думал, что это хороший чай, но оказалось, что он даже на кулинарный не тянет и вообще мне показалось, что в большинстве магазинов дурят нашего брата любителя матча, под видом церемониального матча, продают в лучшем случае кулинарный. Так вот всем, кто хочет попробовать настоящий матча из Японии, всем сюда в интернет магазин японского чая, тут продается настоящий матча у которого зелёный цвет и прекрасный вкус без горечи. Теперь я всем своим знакомым отвечаю на вопрос "где купить матча из Японии в Москве?", я смело отвечаю, что купить настоящий матча из Японии можно только в магазине Японский чай.ру.
Николай 0 0 0 29.02.2020 17:27:26 ответить #
Галина 0 0 0 20.02.2020 21:47:10 ответить #
Решил попробовать и купить маття удзи но сиро в интернет магазине Японский чай.ру, сначала думал, что будет опять такая же бурда как во всех магазинах Москвы, но когда мне доставили этот маття удзи но сиро, я понял, что это лучший чай, который можно купить за деньги. Как только я вскрыл упаковку, то почувствовал настолько восхитительный и свежий аромат чая, что отложил все дела и заботы и сразу заварил маття. Вкус у этого маття нереален, он настолько правильный и неповторимый, что только попробовав понимаешь, что такое настоящий маття из Японии. Спасибо магазину чая за просто возможность покупать настоящий маття и радоваться этому тонкому и замечательному вкусу, ну, а про полезные свойства этого чая можно столько всего в интернете найти, что мне лично остается добавить, что сколько бы не писали об этом чае, гласное чтобы маття был настоящим и тогда вы всё сами поймете.
Глеб 0 0 0 18.01.2020 22:02:17 ответить #
Мне так обидно всегда было, что в Россию поставляют не чай матча, а что-то не совсем похожее на чай, какой-то порошок бледно-зеленого цвета с таким же бледным вкусом. Я даже заметил, что в сети магазинов Вкус Вилл появился чай матча, но этот чай к матча, тоже не имеет никакого отношения, к настоящему японскому матча. Вообще тенденция продавать россиянам второсортные продукты очень сильно раздражает. Но вот я смог найти настоящий, реальный, японский матча из Удзи. Матча Удзи Но Широ представитель высших сортов церемониального матча и вкус очень тонкий, мягки, без горечи, присущей продаваемому чаю в магазинах. А какой цвет, после заваривания, цвет становится густым и насыщенным, глубоким изумрудным. Купить матча удзи но широ можно только в магазине Японский чай.ру. И отдельное спасибо службе доставке японского чая.
Алексей Евгеньевич 0 0 0 28.10.2019 14:00:59 ответить #
Если вы любите матча, то вам обязательно стоит попробовать матча удзи но широ - это настолько мягкий и нежный вкус, который нельзя спутать с другими сортами матча. Когда я его попробовала, была очень удивлена, его сладким вкусом, который явно напоминает вкус печенья, по моему мнение орехового, но это так необычно, так приятно. Теперь я просто влюбилась в матча удзи но широ. А купить матча удзи но широ, можно только в этом магазине, в магазине Японский чай. ру, в других местах это даже не матча. Всем хорошего дня и обязательно попробуйте матча удзи но широ.
Катерина 0 0 0 27.10.2019 14:31:19 ответить #
Я хочу написать даже не отзыв, так как чай матча который я покупаю в этом магазине, просто безупречен, а написать совет-рекомендацию всем, кто сейчас переживает из-за пандемии коронавируса. Да это всё очень и очень не приятно, хотя появилось время о многом подумать и многое пересмотреть, но вернемся к рекомендации по борьбе с коронавирусом. Я много читал о полезных свойствах японского чая матча и особенно о его противовирусных свойствах, в истории Японии даже есть такая страничка в которой зелёный чай помог справиться с чумой. Сейчас чай исследуют в специальном институте и научно доказано, что этот чай способствует излечению даже раковых заболеваний. Для того чтобы снизить до минимума опасность заражения коронавирусом нужно пить чай матча, и вот как, ну во-первых традиционно заваривая, а во-вторых нужно брать его с собой куда бы вы не шли или ехали. Рецепт чая от коронавируса, который нужно брать с собой. Обязательно потребуется бутилированая или кипяченная, но остуженная вода, на бутылку в 0,5 литра потребуется не более 2-3 граммов матча. Добавить в бутылочку воды до половины и высыпать матча и хорошенько взболтать, чтобы не было видимых комочков, затем добавить оставшуюся воду и профилактическое средство готово, конечно можно ещё добавить капельку лимонного сока и маленький кусочек имбиря. Кто-то может добавить даже сахар, но это не к чему. И каждые полчаса-час делать глоток из бутылочки с матча и полоскать полость рта и затем выпивать. Чай матча поможет, как помогает уже многим, в Японии уже сейчас дети пошли в школу. Вот мой небольшой вклад в борьбу с пандемией коронавируса. Всем спасибо за внимание и всем сил для того чтобы пережить эти тяжелые времена. Ваш Николай.
Николай 0 0 0 08.04.2020 11:58:41 ответить #