
Сенча Горный Бриз имеет международное название «Sencha Mountian Breeze» является премиальным и высококачественным сортом японского зелёного чая. Сентя Горный Бриз — необыкновенно ароматный чай, который ассоциируется с полевыми цветами, цветущими в горах весной. Благодаря органическому выращиванию этот чай сохраняется аромат и естественным образом подавляется умами, в результате чего Вы почувствуете изысканный свежий вкус. Сенча Горный Бриз это купаж из двух сортов чая Ябукита и Ямакай Ябукита. Оба этих сорта чая были выведены в префектуре Сидзуока и обладают богатыми вкусовыми качествами. Этот сорт имеет превосходное общее качество и, как говорят, характеризуется сладким, богатым, питательным вкусом и элегантным ароматом. Ябукита был выведен Хикосабуро Сугиямой, который дожил до глубокой старости и подарил Японии и всему миру этот прекрасный сорт чая, который стал синонимом японского чая. Наш партнёр и известный чайный мастер Усуми Урушибата произвёл с соблюдением многовековой технологии и японских традиций производства качественного премиального чая этот удивительный чай — Сенча Горный Бриз — весенний горный ветерок в каждом глотке чая.
— заваривать горячей водой температуры 70 °C
— время заваривания 60 секунд
— можно заваривать 1-2 раза
— органическое земледелие
— страна происхождения: Япония
— регион произрастания: Сидзуока
— сейчас это товар просматривают 4 человека
Чай сенча выращен на высоте 280 метров над уровнем моря в префектуре Сидзуока. Сбор урожая чая для этого сорта производится с помощью небольшого трактора и специального приспособления для двух человек, который позволяет регулировать высоту при сборе урожая на небольших поверхностях и наклонных чайных садах, обеспечивая точный и эффективный сбор листьев, не повреждая их и сохраняя всю силу чайного листа. Свежесобранные листья ненадолго высушиваются на солнце в бамбуковых корзинах, а затем переносят в затененное место, чтобы продолжить процесс увядания в течение ночи. Этот метод придает листьям приятный аромат полевых цветов, характерный для натурального высушивания чайных листиков. На следующем этапе благодаря пропариванию чайных листиков в стиле асамуши – чайные листья пропариваются слегка, данный способ останавливает процесс окисления и сохраняет яркий цвет чая и свежий вкус. Затем чайные листочки скатывают в классическую иглу характерную для чая Сентя, после этого следует тщательный процесс сушки, который концентрирует и усиливает вкус чая. Уровень обжарки этого чая очень низкий, специально выбран для сохранения нежности и свежести. Аромат Шинча, позволяющий преобладать натуральным ароматам чая создаёт неповторимые вкусовые ощущения.
Девочки, этот чай - просто бомба!
Привет, мои любимые чайные маньяки и просто любители чего-то особенного! Сегодня расскажу вам о самом крутом чае, который я когда-либо пробовала! Слушайте, я такая чайная фанатка, что перепробовала кучу разных сортов зеленого чая, в разных магазинах, кафе и ресторанах, но этот Сенча Маунтин Бриз просто взорвал мой мозг! Знаете, как бывает — открываешь упаковку чая, а там такой аромат, что хочется сразу всё высыпать и заварить! Вот именно так и было с этим восхитительным чаем! Что меня особенно зацепило – это запах — просто космос! Как будто гуляешь по японским горам (ну, почти). Вкус — не приторный, не травянистый, а такой… ммм… свежий, как после дождя, листья такие красивые, прям эстетика в каждой чашке!
Как я его пью, по утрам, чтобы проснуться (помогает лучше любого кофе!), во время учёбы в МГУ (помогает сосредоточиться, хотя иногда всё равно залипаю в TikTok ), с подружками, когда собираемся поболтать (идеально для душевных разговоров!).
Девочки, этот чай реально стоит своих денег! Он такой особенный, что хочется пить его снова и снова. И знаете что? Я даже начала понимать в чае немного больше, хотя раньше просто пила его ради удовольствия. Если вы ещё не пробовали этот чай, бегом заказывать! Он такой классный, что вы точно влюбитесь! А ещё он классно смотрится в инсте, так что делайте красивые фото и собирайте лайки! В общем, девчонки, пробуйте, не пожалеете! Этот чай — просто огонь!
Ваша фанатка чая и всего красивого, Лариса.