Сенча Горный Бриз

7 500

Сенча Горный Бриз

  Сенча Горный Бриз имеет международное название «Sencha Mountian Breeze» является премиальным и высококачественным сортом японского зелёного чая. Сентя Горный Бриз — необыкновенно ароматный чай, который ассоциируется с полевыми цветами, цветущими в горах весной. Благодаря органическому выращиванию этот чай сохраняется аромат и естественным образом подавляется умами, в результате чего Вы почувствуете изысканный свежий вкус. Сенча Горный Бриз это купаж из двух сортов чая Ябукита и Ямакай Ябукита. Оба этих сорта чая были выведены в префектуре Сидзуока и обладают богатыми вкусовыми качествами. Этот сорт имеет превосходное общее качество и, как говорят, характеризуется сладким, богатым, питательным вкусом и элегантным ароматом.  Ябукита был выведен Хикосабуро Сугиямой, который дожил до глубокой старости и подарил Японии и всему миру этот прекрасный сорт чая, который стал синонимом японского чая. Наш партнёр и известный чайный мастер Усуми Урушибата произвёл  с соблюдением многовековой технологии и японских традиций производства качественного премиального чая этот удивительный чай — Сенча Горный Бриз — весенний горный ветерок в каждом глотке чая.

 — заваривать горячей водой температуры 70 °C

 — время заваривания 60 секунд

 — можно заваривать 1-2 раза

 — органическое земледелие

 — страна происхождения: Япония

 — регион произрастания: Сидзуока

 — сейчас это товар просматривают 4 человека

Вес товара: 100.000 г

  Чай выращен на высоте 280 метров над уровнем моря в префектуре Сидзуока. Сбор урожая чая для этого сорта производится с помощью небольшого трактора и специального приспособления для двух человек, который позволяет регулировать высоту при сборе урожая на небольших поверхностях и наклонных чайных садах, обеспечивая точный и эффективный сбор листьев, не повреждая их и сохраняя всю силу чайного листа. Свежесобранные листья ненадолго высушиваются на солнце в бамбуковых корзинах, а затем переносят в затененное место, чтобы продолжить процесс увядания в течение ночи. Этот метод придает листьям приятный аромат полевых цветов, характерный для натурального высушивания чайных листиков. На следующем этапе благодаря пропариванию чайных листиков в стиле асамуши – чайные листья пропариваются слегка, данный способ останавливает процесс окисления и сохраняет яркий цвет чая и свежий вкус. Затем чайные листочки скатывают в классическую иглу характерную для чая Сентя, после этого следует тщательный процесс сушки, который концентрирует и усиливает вкус чая. Уровень обжарки этого чая очень низкий, специально выбран для сохранения нежности и свежести. Аромат Шинча, позволяющий преобладать натуральным ароматам чая создаёт неповторимые вкусовые ощущения.

Отзывы о товаре отсутствуют.
TOP

Мы используем cookie-файлы, чтобы получить статистику, которая помогает нам обеспечивать вас лучшим контентом. Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах или изменить настройки браузера. Отключение cookie-файлов может привести к неполадкам в работе сайта. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Это совершенно безопасно!