
Изысканный японский набор для специй — это искусство сервировки в каждой детали. Тысячелетняя традиция японского гончарства и уникального японского стиля «Ваби-саби» переплелись в одном наборе для специй. Японская керамика — это не просто посуда, а настоящее произведение искусства, в котором воплотилась многовековая мудрость мастеров. Каждое изделие создается с особым трепетом и вниманием к деталям, ведь гончарное дело в Японии считается священным искусством, передающимся из поколения в поколение. Уникальность японских мастеров заключается в их способности соединять древние традиции с современными технологиями. Каждая деталь набора для специй создана с учетом многовекового опыта и современных требований к функциональности.
Представляем вашему вниманию изысканный набор из пяти предметов, каждый из которых создан с особым вниманием к традициям и практичности:
— соусник для соевого соуса — классический японский дизайн с плавными линиями, идеально подходящий для подачи традиционного японского соуса.
— емкость с крышкой — универсальный контейнер для хранения жидких приправ, защищающий их от внешних воздействий, более густых соусов.
— открытая емкость — предназначена для соусов и паст, требующих быстрого доступа, например для васаби.
— миниатюрный контейнер с крышкой и выемкой — специально разработан для хранения и подачи масла или уксусной эссенции.
— солонка — компактная емкость с удобным отверстием для равномерной подачи соли.
Искусство японской сервировки
Традиция сервировки в Японии — это целое искусство, где каждая деталь имеет значение. Посуда расставляется по строгим правилам, создавая гармоничную композицию. Набор для специй станет центральным элементом вашего стола, подчеркивая утонченный вкус хозяина.
Терияки — классический японский маринад-соус, который превратит любое блюдо в кулинарный шедевр. Этот соус стал настолько популярен во всём мире, что его стали делать буквально все и как хотят, мы же решили предложить Вашему вниманию настоящий и самый правильный рецепт японского соуса Терияки.
Ингредиенты для соуса Терияки:
— 100 мл. натурального соевого соуса;
— 50 мл. японского сладкого рисового вина «Мирин»;
— 50 мл. японского «Саке»;
— 2 столовые ложки сахара;
— 1 чайная ложка измельченного имбиря;
— 2 зубчика чеснока.
Приготовление соуса Терияки:
Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите содержимое до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Затем убавьте огонь до минимума и варите в течение 10-15 минут до загустения соуса, потом процедите соус через марлю или мелкое сито и дайте остыть. Соус готов и его можно использовать, именно этот рецепт придаст Вашим блюдам истинный японский вкус, и не только вкус, но и дух японской кулинарии.
— Качество и долговечность — керамика изготовлена из отборной глины, прошедшей многократную обработку и обжиг при высоких температурах.
— Эстетика и функциональность — каждый предмет набора продуман до мелочей, обеспечивая удобство использования и создавая гармоничный образ.
— Культурная ценность — обладание таким набором – это возможность прикоснуться к многовековой японской традиции и привнести частичку японской культуры в свой дом.