
Каваянаги — это воплощение совершенства в мире японского чая, созданное легендарным чайным домом Marukyu Koyamae в сердце чайных традиций — регионе Удзи. Этот зелёный листовой чай — результат многовекового опыта и современных технологий производства, где каждая деталь направлена на сохранение первозданной красоты и вкуса чайного листа.
История и традиции воплотились во вкусе этого замечательного и уникального чая. Marukyu Koyamae — один из старейших чайных домов Японии, основанный в 1661 году. Семье Коямаэ принадлежит честь создания первого в истории матча в 1789 году, и сегодня они продолжают традиции, создавая шедевры чайного искусства. Каваянаги — это дань уважения богатым традициям и одновременно шаг в будущее. С 1872 года семья Коямаэ получила звание официального поставщика императорского двора Японии.
Уникальные характеристики листового зеленого чая Каваянаги
Совершенство в каждой детали:
Аромат: Нежный, с цветочными нотами и легкими оттенками весенних трав
Вкус: Гармоничный, с легкой сладостью и приятной горчинкой
Послевкусие: Долгое, освежающее, с нотами морских водорослей
Цвет настоя: Изумрудно-зеленый, прозрачный, с янтарными переливами
Целебные свойства Каваянаги определяются высоким содержанием
L-теанина: Аминокислоты, способствующей концентрации внимания и снятию стресса
Катехинов: Природных антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений
Витаминов группы B: Необходимых для поддержания энергии и здоровья нервной системы
Минералов: Включая йод, магний и калий
Особенности производства чая
Ручная работа и современные технологии
Сбор: Только лучшие листья чайного куста, бережно собранные уникальными сборщиками чая
Обработка: Тщательное пропаривание для сохранения всех полезных веществ
Сортировка: Отбор только идеальных листьев
Упаковка: Специальная герметичная тара для сохранения свежести
Почему стоит выбрать Каваянаги?
Эксклюзивность этого чая определяется несколькими факторами:
Происхождение: Производится в престижном регионе Удзи
Качество: Строгий отбор сырья и контроль производства
Традиции: Следование вековым традициям чайного дома Marukyu Koyamae
Экологичность: Выращивание без использования пестицидов
Где купить зеленый листовой чай Каваянаги?
Японский чай.ру — ваш надежный партнер в мире элитарного чая. Только здесь вы можете приобрести подлинный Каваянаги с гарантией качества и подлинности.
Оптимальные условия:
Температура воды: 70-80°C
Количество чая: 3-4 грамма на 150 мл воды
Время заваривания: 1-2 минуты для первого настоя
Количество заварок: До 3-4 раз с постепенным увеличением времени
Каваянаги — это не просто чай, это:
Здоровье: Натуральный источник антиоксидантов и полезных веществ
Удовольствие: Неповторимый вкусовой опыт
Инвестиция: В ваше здоровье и благополучие
Каваянаги — это больше, чем просто чай, это:
Культурное наследие чайного дома Marukyu Koyamae
Символ качества региона Удзи
Источник наслаждения для истинных ценителей
Путь к гармонии через каждую чашку
Откройте для себя мир изысканного вкуса с Каваянаги. Закажите этот уникальный чай на сайте Японский чай.ру и позвольте себе насладиться истинным вкусом совершенства.
Хочу поделиться впечатлениями о недавно приобретенном чае Kawayanagi. Как ценитель зеленых чаев, я всегда обращаю внимание на несколько ключевых характеристик при дегустации. Внешний вид чая впечатляет: крупные, цельные листья красивого изумрудного оттенка. Видно, что чай собран из молодых побегов, что является хорошим знаком качества. Аромат раскрывается постепенно, сначала ощущаются свежие травянистые ноты, затем проявляются легкие цветочные оттенки. Особенно приятно, что нет характерной горечи, присущей некоторым зеленым чаям. Вкус оказался именно таким, как я люблю – мягкий, с легкой сладостью и травянистой свежестью. Послевкусие приятное, с небольшой терпкостью, но без излишней горечи. Чай заваривался несколько раз, и с каждым новым проливом вкус оставался насыщенным и ярким. Общее впечатление: Kawayanagi – отличный представитель японских зеленых чаев. Подойдет как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Рекомендую ценителям качественного зеленого чая, особенно тем, кто предпочитает мягкие, не слишком терпкие сорта. Чай однозначно заслуживает внимания и будет прекрасным дополнением к вашей чайной коллекции.