Матча
Чай матча из Японии.
Чай матча стал очень популярен среди ценителей здорового образа жизни, за его полезные свойства и оздоровительный эффект и конечно же за его необычный вкус, цвет. Но чай матча – это ещё и определенные традиции чаепития, и история, матча несет в себе много секретов и его история насчитывает столетия. Чай матча – это порошковый чай, который выращивают определенным образом и далее обрабатывают в соответствии с традиционными требованиями производства чая матча. Сам процесс выращивания и производства длителен и кропотлив, это и объясняет, что чай матча стоит дорого. Настоящий чай матча или как его ещё называют чай маття всегда хорошего вкуса и цвета. Но в Интернете и в розничной продаже в магазинах всё чаще и чаще стали встречаться суррогаты или откровенные подделки чая матча, это чай постоянно горчит, имеет непонятный цвет очень далекий от зелёного, скорее ближе к болотному цвету. Поэтому многие начинающие любители зелёного чая матча, сталкиваясь с подделкой, становятся жертвами этой подделки и иногда так и не решаются более попробовать настоящий чай матча. И если вы уже